Sauce au chocolat

Ingrédients :
pour 4 personnes

chocolat à pâtissier
1 jaune d'oeuf
un peu de lait

Préparation :

Pour faire une sauce au chocolat délicieuse : faites fondre votre chocolat au bain marie ou au micro ondes acvec 2/3 c à s de lait , mélanger pour qu'il soit bien lisse, ajouter un jaune d'oeuf remuez bien pour pas que le jaune cuise !!
Si le chocolat est pas assez liquide pour vous ajoutez un tout petit peu de lait pour l'allonger!!! et humm extra!!! sur une salde de fruits gourmande ou glace à la vanille ou autre