Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Pour 4 personnes
- 200 g de Pâte feuilletée
- 100 g de Roquefort
- 200 g de Fromage blanc
- 2 Oeuf(s)
- 15 cl de Crème fraîche liquide
- 1 pincée(s) de Poivre
Préchauffez le four à 240°c (th. 8). Beurrez un tôle à tarte.
Abaissez la pâte et en foncez le moule à tarte.
Dans un saladier, émiettez le roquefort à la fourchette. Ajoutez les oeufs, le fromage blanc, la crème et le poivre. Mélangez.
Versez cette préparation sur la pâte et faites cuire au four pendant 35 min à 210°C (th. 7).
Servez chaud accompagné d'une salade verte.