Nombre de messages : 2174 Age : 47 Localisation : corse du sud / Ajaccio Date d'inscription : 18/09/2005
Sujet: Pruneau au lard Mar 20 Sep - 13:30
Pour 12 pièces
12 pruneaux, 12 amandes mondées, 12 fines tranches de lard fumé, 25cl de thé de Ceylan
Plongez les pruneaux dans le thé bouillant pendant 2min, égouttez-les . Lorsqu’ils sont tièdes, dénoyautez-les, glissez une amande à la place du noyau et enroulez dans les tranches de lard . Maintenez-les avec des piques en bois . Faites-les rissoler à sec dans une poêle ou passez-les sous le gril
Didine Admin
Nombre de messages : 2174 Age : 47 Localisation : corse du sud / Ajaccio Date d'inscription : 18/09/2005
Sujet: Re: Pruneau au lard Lun 30 Jan - 19:45
Amuse-bouche aux pruneaux
Couverts 4
Préparation 5 mn
Cuisson 10 mn
Ingrédients : 200g de lard 20 pruneaux poivre du moulin
Recette : Coupez le lard en lanières. Entourez les pruneaux avec la lanière de lard puis passez au four 8 minutes.
Conseils : une coupe de champagne
Maryline Commis de cuisine
Nombre de messages : 226 Age : 56 Localisation : Nantes Loisirs : ordi, mes bébés, mes fofo Date d'inscription : 07/06/2006
Sujet: Re: Pruneau au lard Mer 28 Juin - 18:51
Ma tante en fesait tout le temps , mummmmmm c'était bon et trop mangé !!!
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Sujet: Re: Pruneau au lard
Pruneau au lard
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