MESURES LIQUIDES

1/8 cuillère à thé = 1/2 ml
1/4 cuillère à thé = 1 ml
1/2 cuillère à thé = 3 ml
1 cuillère à thé = 5 ml = Attention! une cuillère à café est plus petite qu'une cuillère à thé
1/4 cuillère à soupe = 4 ml
1/2 cuillère à soupe =8 ml
1 cuillère à soupe = 15 ml = 1 cuillère à table
1/8 tasse = 35 ml
1/4 tasse = 65 ml
1/3 tasse = 85 ml
3/8 tasse = 95 ml
1/2 tasse = 125 ml
5/8 tasse = 160 ml
2/3 tasse = 170 ml
3/4 tasse = 190 ml
7/8 tasse = 220 ml
1 tasse = 250 ml

Cuillère à bouche
Elle correspond à la cuillère à soupe; la cuillère de table ou de service est du double, la cuillère à entremets ou à dessert est de la moitié, la cuillère à café est du quart et la cuillère à moka du huitième.

Abbréviations courantes
Nous répondons ici à une forte demande concernant les litres, décilitres, etc. Dans nos recettes, pour simplifier et pour ne pas créer d'ambiguïté... une mauvaise conversion pouvant faire rater une recette!!! nous nous sommes efforcés de donner toutes les mesures en millilitres afin de vous éviter des conversions inutiles.

• 1 litre est noté 1 L
• 1 décilitre est noté 1 dl
• 1 centilitre est noté 1 cl
• 1 millilitre est noté 1 ml

L'ABC du système métrique
• 1 litre = 10 décilitres = 100 centilitres = 1000 millilitres
• 1 décilitre = 0,1 litre = 10 centilitres = 100 millilitres
• 1 centilitre = 0,01 litre = 0,1 décilitre = 10 millilitres
• 1 millilitre = 0,001 litre = 0,01 décilitre = 0,1 centilitre