En 1762, Sir John Montagu, comte de Sandwich, amiral de la flotte anglaise et joueur acharné était dans un pub. Il participait à une partie de cartes à laquelle il n'arrivait pas à s'arracher. Le cuisinier eut une idée de génie, il lui servit deux tranches de pain entre lesquelles il avait placé des morceaux de viande froide et du fromage. Non seulement Sir John n'avait pas besoin d'interrompre sa partie, mais il ne risquait pas de se salir les doigts,
Aujourd’hui, le onzième comte de Sandwich, qui vient de créer une entreprise de restauration rapide, avec son fils qu'il a appelé: « The Earl of Sandwich » et il a déclaré « Mon aïeul n'a peut-être pas inventé le sandwich, mais il en a immortalisé le nom...»