Préparation :15mn ; Cuisson :25mn ; Repos :60mn ; Pour 6 personnes ; Par personne :5,5 points
Ingrédients :
-20cl de lait écrémé
-200g de farine
-1 paquet de levure de boulanger
-1 œuf
-3 CS de margarine à 60%
-30g de noix hachées
-200g de cubes de jambon blanc dégraissé
-sel
Faire tiédir le lait. Mélanger la farine et la levure . Ajouter le lait tiède. Bien mélanger. Ajouter l’œuf et la margarine fondue. Bien mélanger. Recouvrir avec un torchon et laisser reposer la pâte pendant une heure.
Préchauffer le four th. 5/6 (180°C).
Ajouter les noix hachées et le jambon à la pâte. Mélanger délicatement. Verser le tout dans un moule à kouglof et faire cuire 25mn. Se déguste tiède avec une salade verte.
Dim 9 Oct - 19:05