Chantilly

Chantilly en cornet
Cuisson : 6min Pour 18 cornets

2 œufs 60g de sucre
80g de farine bombe chantilly
Fruits rouges

Dans une terrine travailler les œufs avec le sucre . Incorporer la farine . Disposer cette pâte en petits disques sur la tôle du fur beurrée et farinée . Mettre au four T° 200°C . Dès la sortie du four, les rouler en forme de cornet et les sécher dans une verre à liqueur . Avant de servir les remplir de crème chantilly et décorer de fruits rouges .